By André Campos and Naira Hofmeister |
01/08/23
Audits during the harvest period, consultation of documents derived from government inspections and lawsuits are some of the practices adopted by the Rainforest Alliance as a “fine-tooth comb” to monitor working conditions on Brazilian farms. The certification, one of...
Por André Campos e Naira Hofmeister |
25/07/23
Auditorias durante o período da colheita, consulta a documentos derivados de fiscalizações do governo e a processos judiciais são algumas das práticas adotadas pela Rainforest Alliance como um ‘pente fino’ para monitorar as condições de trabalho em fazendas...
Por Poliana Dallabrida |
12/05/23
Uma máquina de cabo longo e hastes de metal que simulam duas mãos se tornou um item indispensável na colheita de café no Brasil nos últimos anos. Com um motor movido a gasolina, a derriçadeira derruba com rapidez os frutos presos junto aos galhos, enquanto o...
Por Guilherme Zocchio* |
24/10/22
Quando chegam ao consumidor brasileiro ou mesmo aos do exterior, os cafés tipo premium vindos de duas fazendas de Minas Gerais estão embalados em pacotes gourmet, com selos de qualidade, certificados de origem e slogans de sustentabilidade. Mas na outra ponta do...
